Przejdź do głównej treści
  • Darmowa dostawa od 149 zł

Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Saracino

MASA CUKROWA BIAŁA 1 KG SARACINO

Cena 36,90 zł
szt.
Dostępność:
duża ilość
Czas wysyłki: 24 godziny
Dostawa od 12,00 zł - DPD Pickup (Polska)

Zapytaj o produkt

MASA CUKROWA BIAŁA 1 KG DO OBKŁADANIA TORTÓW SARACINO

MASA CUKROWA BIAŁA 1 KG SARACINO DO OBKŁADANIA TORTÓW

⭐Masa cukrowa Saracino 1 kg to niezawodny produkt klasy premium, idealny do obkładania tortów, tworzenia gładkiej powierzchni oraz dekoracji cukierniczych.

Dzięki swojej wyjątkowej elastyczności i doskonałym właściwościom roboczym, jest wyborem numer jeden wśród profesjonalnych cukierników oraz pasjonatów domowego wypieku.

Wyprodukowana we Włoszech przez renomowaną firmę Saracino, która słynie z najwyższej jakości składników i niezrównanej plastyczności swoich mas cukrowych.

Szczegóły produktu:

Gramatura:1 kg

Kolor: Biała

Producent: Saracino

⭐Zalety masy:

  • jest bardzo elastyczna, można ją rozwałkować nawet do 1mm grubości,
  • jest odporna na zmiany temperatury - nie poci się i nie pęka,
  • bardzo dobrze się z nią pracuje w szerokim zakresie temperatur (od 18 do 38 ° C) i przy wysokiej wilgotności,
  • świetnie nadaje się do pokrywania wypieków wymagających przechowywania w lodówce,
  • idealna do tortów

⭐Jak przygotować masę cukrową Saracino Pasta Cover do obłożenia tortu

 

  1. Temperatura ma znaczenie. Masa najlepiej zachowuje się w temperaturze pokojowej (ok. 20–22°C). Jeśli była w chłodzie, zostaw ją na kilka minut, żeby zmiękła, lub wstaw na kilka sekund do mikrofali
  2. Ugniatanie to podstawa. Oderwij potrzebną ilość i porządnie zagnieć – aż stanie się gładka, elastyczna i ciepła w dotyku.
  3. Podsyp lekko skrobią ziemniaczaną lub cukrem pudrem. Rozwałkuj masę na grubość ok. 2–3 mm. Nie przesadzaj z podsypywaniem – zbyt duża ilość wysuszy powierzchnię.
  4. Nakładanie. Przenieś masę na tort (najlepiej na kremie maślanym lub ganachu), wygładź od góry, potem boki. Użyj packi cukierniczej, żeby pozbyć się pęcherzyków powietrza i fałdek.
  5. Finisz. Odetnij nadmiar masy u podstawy nożem lub radełkiem.

Opis

MASA CUKROWA BIAŁA 1 KG DO OBKŁADANIA TORTÓW SARACINO

MASA CUKROWA BIAŁA 1 KG SARACINO DO OBKŁADANIA TORTÓW

⭐Masa cukrowa Saracino 1 kg to niezawodny produkt klasy premium, idealny do obkładania tortów, tworzenia gładkiej powierzchni oraz dekoracji cukierniczych.

Dzięki swojej wyjątkowej elastyczności i doskonałym właściwościom roboczym, jest wyborem numer jeden wśród profesjonalnych cukierników oraz pasjonatów domowego wypieku.

Wyprodukowana we Włoszech przez renomowaną firmę Saracino, która słynie z najwyższej jakości składników i niezrównanej plastyczności swoich mas cukrowych.

Szczegóły produktu:

Gramatura:1 kg

Kolor: Biała

Producent: Saracino

⭐Zalety masy:

  • jest bardzo elastyczna, można ją rozwałkować nawet do 1mm grubości,
  • jest odporna na zmiany temperatury - nie poci się i nie pęka,
  • bardzo dobrze się z nią pracuje w szerokim zakresie temperatur (od 18 do 38 ° C) i przy wysokiej wilgotności,
  • świetnie nadaje się do pokrywania wypieków wymagających przechowywania w lodówce,
  • idealna do tortów

⭐Jak przygotować masę cukrową Saracino Pasta Cover do obłożenia tortu

 

  1. Temperatura ma znaczenie. Masa najlepiej zachowuje się w temperaturze pokojowej (ok. 20–22°C). Jeśli była w chłodzie, zostaw ją na kilka minut, żeby zmiękła, lub wstaw na kilka sekund do mikrofali
  2. Ugniatanie to podstawa. Oderwij potrzebną ilość i porządnie zagnieć – aż stanie się gładka, elastyczna i ciepła w dotyku.
  3. Podsyp lekko skrobią ziemniaczaną lub cukrem pudrem. Rozwałkuj masę na grubość ok. 2–3 mm. Nie przesadzaj z podsypywaniem – zbyt duża ilość wysuszy powierzchnię.
  4. Nakładanie. Przenieś masę na tort (najlepiej na kremie maślanym lub ganachu), wygładź od góry, potem boki. Użyj packi cukierniczej, żeby pozbyć się pęcherzyków powietrza i fałdek.
  5. Finisz. Odetnij nadmiar masy u podstawy nożem lub radełkiem.
Do darmowej dostawy: